In deze tweedaagse workshop voor professionelen leer je op dag één alles over de klassieke espresso. De theorie, maar in de praktijk ook koffie malen en het bereiden van een espresso, ristretto, dopio en lungo. En op dag twee alles over Latte Art of de kunst van het gieten van melkschuim. Theorie, de praktijk van melk opschuimen en de techniek van melkschuim gieten.
Neem contact voor een prijsofferte en om een datum vast te leggen.
Inhoud workshop:
Duur: 2 x 6 uur
Prijs: naargelang aantal deelnemers en locatie
Neem contact voor een prijsofferte en om een datum vast te leggen.
