Beschrijving
Ingrediënten: rietsuiker, water, distillaat van citroenzestes, citroenzuur
Toepassing: siroop voor frisdranken, siroop voor cocktails, siroop voor mocktails
Deze citroensiroop is de eerste siroop die gemaakt werd bij Bigallet en dit nog dagelijks volgens het authentieke recept van Felix Bigallet uit 1872.
De citroensiroop of citronade is een siroop op basis van suikerrietsiroop met natuurlijke extracten van citroenschil.