Beschrijving
Inhoud workshop:
-
- Verschillende filtersystemen
- Semi-automatische koffiemachines
- Volautomatische koffiemachines
- Informatie over koffie zetten met druk, flotatiesysteem en filtersysteem
- Koffiezetten met Cafétiera, Cafétiere, Kona Kan, Perculator, Karlsbader Kan, Neapolitana, Eva Solo, French Press en Ibrik.
- Koffie en branddiepte afstemmen op de bereidingssystemen
- Invloeden van bereidingssystemen op de smaak van koffie
- Geschiedenis van het koffie bereiden, extractie en het presenteren van koffie.
- Certificaat en documentatie van Coffee Consulate
Duur: 6 uur
Prijs: naargelang aantal deelnemers en locatie
Neem contact voor een prijsofferte en om een datum vast te leggen.
