Beschrijving
De koffieplantage in Mexico waar we direct mee handelen, behoort sinds 1888 aan de familie Edelmann. De familie heeft 3 landgoeden met in het totaal 290 hectare aan koffieplantages. Met een staff van 80 en 500 arbeiders telen ze Arabica, Bourbon, Mundo Novo, Catuai, Maragogype en Pacamara. De koffie wordt verwerkt als natural, pulped natural en fully washed koffie.
Terrace: Siete Arroyos
Variëteit: arabica, bourbon, screen 15up
Verwerking: fully washed
Hoogte: 1300m